XIX a. pabaigoje į Naująją Meksiką atvykęs prekeivis iš Britanijos - Džonas Tanstalas - į savo globą pasiima likimo pamestus žmones: valkatas, plėšikus, neturinčius kur pasidėti žmones. Mainais į prieglobstį, šie likimo nuskriausti vaikinai atlieka tvarkdarių pareigas - apsaugo...
Kai amerikiečiai broliai Todas ir Janas Volfhauzas atvyksta į Vokietiją su tikslu išbarstyti senelio pelenus Vokietijos alaus šventes "Octoberfest" metu, jie visai netikėtai atsiduria ypatingai slaptose šimtmečių senumo pogrindinėse alaus žaidimų varžybose, tikroje alaus gėrimo...