„Kartą Amerikoje“ veiksmas prasideda Niujorke, 3-iojo dešimtmečio pradžioje. Du žydų geto paaugliai Davidas ir Maksas – smulkūs nusikaltėliai, įsimylėję tą pačią gražuolę Deborą. Davidas užmuša juos persekiojusį gangsterį Bagsį ir patenka į kalėjimą. Po dešimties...
1971-ieji metai. Amerikos žmonės nesutaria dėl karo Vietname. Tūkstančiai jaunuolių jau palaidoti svetimoje žemėje. Fort Polke, Luizianoje, tūkstančiai kitų jaunuolių ruošiami naujam desantui. Tigrų šalis – vieta Amerikoje, kurioje įrengta paskutinio etapo mokymų bazė prieš...