„Ir kalnai turi akis...“ pasakoja apie į kelionę susiruošusią šeimą, kurie, prakiurus mašinos padangoms, patenka į nuošalios svilinančios dykumos spąstus. Atėjus nakčiai, šeima supranta, kad tikroji grėsmė slypi dykumą supančiose kalvose, kur savo grobio laukia ne viena pora...
Filmas nukelia į Čikagą, kai čia veikė ,,sausas” įstatymas. Sąžiningas, bet naivus federalinis agentas Elijotas Nesas dažnai klysta, bando suvaldyti įžūlius gangsterius ir jų legendinį vadeivą Al Caponę. Į pagalbą ateina sąžiningas policininkas ir jiedu tampa nepaperkamais...